Марафорум

Страха по поводу вреда сахара нагоняют, потому что население в развитых стран страдает ожирением, а сахар - легкий и доступный источник лишних калорий. Но если у вас нет проблем с инсулином, и вы не перебираете с ним, то вам ничего вам не грозит.
Конечно, это не самый лучший продукт, поскольку кроме углеводов сахар ничего не содержит, но Черепешка правильно заметила, что и страшный наркотический сахар и полезная экологически чистая гречка в конечном итоге станет в организме глюкозой. Просто сахар уже через 10 минут, а гречка через пару часов. Плюс от гречки перепадут организму еще белки, минералы и витамины, а от сахара ничего кроме глюкозы. Но когда человек много занимется спортом, то у него часто бывают в жизни моменты когда сахар даже лучше гречки. В целом, если вы не набираете лишний вес, если хорошо себя чувствуете, то нет необходимости что-то кардинально менять и по части потребления сахара. А вот если кто хочет уменьшить вес, согнать лишний жир, тогда конечно, надо задуматься о количестве потребляемого сахара.

Ты опять ешь конфеты?
У меня депрессия.
Ты все время жрешь сладкое!
У меня тяжелая жизнь

тогда проблем не вижу.
В принципе, нормально.

http://sport.rbc.ru/news/5754b1419a7947133b296d76
Сахар – это молчаливый убийца. Если вы хотите получить проблемы с организмом – ешьте сахар.

Я как-то несколько лет не ел вообще сахар - один изюм ел, ну) шоколадку иногда, пирожное - из в взбитых сливок, заварное, редко.
Так изюм стоил 40 р кг, а сейчас 250 - откуда же у пенсионера денег не хватит, вот и частично ем сахар, кг пачка кускового наверно на месяц уходит. А изюм ещё угадать нужно - его там эти махинаторы обрабатывают какой-то кислотой против червяков, и чтобы лежал дольше.
Про обследовниае против бляшек: не понял - это как-то делают?

_________________
1000 м - 2.52 в 21 год
марафон - 3.20 в 31 год
55 км - в 32 года
46 км - в 60 лет
76 км - в 64 лет

Ну, снова -) вчера пришёл (8 км туда обратно_ после 2-х часового бадминтона (а утром бег 4 км), кстати скольно бадминтон съедает этих ккалорий; так делаю себе настой их суданской розы - в последнее время на него перешёл - он мне и чай заменяет и суп (я в него мясо духовое кидаю и всё) - туда, как монголы, топлёное масло (перешёл на него со сливочного - в горах, помнится, всегда его), соль и сахар положил 2 куска, пью, чувствую мало - кинул ещё кусок, потом ещё - дошёл до 6 кусков на кружку, тогда нормально казалось что.
В общем, с этим сахаром не понятки - если и нет лишнего веса, то всё одно вредно - бляшки могут быть?

_________________
1000 м - 2.52 в 21 год
марафон - 3.20 в 31 год
55 км - в 32 года
46 км - в 60 лет
76 км - в 64 лет

УЗИ шейных артерий, от 1000 р.

Более менее от 400, черный, узбекский

_________________
Бежать, там где можно идти, ехать на вело, там где и то и другое и вообще спешить некуда, вся жизнь впереди!
Никому не верю, даже самому себе
01:54:31(ОГ13), 00:47:00(Мм13, 10по ходу), 00:23:16(pr Изм.14), 00:13:31(м тройка12), 16с/100м тр.15г

Не будет от сахара бляшек. Другие проблемы могут быть, если злоупортеблять им, например ожирение и диабет, но тоже не факт. Не один сахар в этом виноват, там много факторов еще.
Владимир,если так волнует проблема гликемических индексов, холестерина вот на этом ресурсе более-менее достоверная информация http://cmtscience.com/
И некоторые их статьи про углеводы
http://cmtscience.com/articles/ne-esh-i ... pohudeesh/

http://cmtscience.com/articles/nemnogo- ... medlennyh/

http://cmtscience.com/articles/glikemic ... -i-diabet/

http://cmtscience.com/articles/mehanizm ... makdonald/

http://cmtscience.com/articles/coca-col ... -pitaniya/

Спасибо, tauker

Хотелось бы ещё уточнить, что - в пирожных, кетчупе, сосиках, даже в шоколаде есть вредные всякие добавки - E (ещё в сосисках, кетчупе, - красители, консерванты и т.п.). Ну а сахаре ничего такого нет - он чист.
Второй вопрос - есть ли калории в овощах - и нужны ли они нам так, как это усиленно пропагандируют и домохозяйки, и крестьяне-дачники.
Монголы вроде как мало их употребляют в пищу (также как и народы дальнего севера - эвенки, чукчи, ...) - что в траве, земле есть - дикий лук, - им хватает этих овощей/зелени - если они вообще нужны? Что в них толку то - ни калорий, ни углеводов - лишнее усилие на их переваривание нужно, место.
Фрукты ещё куда нишло.

_________________
1000 м - 2.52 в 21 год
марафон - 3.20 в 31 год
55 км - в 32 года
46 км - в 60 лет
76 км - в 64 лет

Реально, если есть цель снизить привычное количество сахара в диете, нужно "переломаться", как наркоманы. Сначала пробовать себя ограничивать, снижать потребление. Потом через пару недель просто перестать покупать его и дома не держать, прямо как алкоголь в доме алкоголика не держат. Надо чтоб родные понимали и помогали. И чтоб заменитель был какой-то: еда или занятие. Хочешь сладенького? Вот тебе миска салата из капусты и огурцов: ешь! Все равно хочешь сладенького? Займись чем-нибудь: полы помой или побегай.

Вот кроме шуток, все так. Потом через недели 2-3 можно немного сладкого начать есть, совсем чуть-чуть. И кайф приходит от малых доз, привыкаешь к новому уровню. Сладкого хочется, но меньше.

_________________
Куча нетренированного мясца на лаврах.
Флужу, к спорту отношения не имею, занимаюсь профанацией,
рвусь к несоответствующему статусу, обабливаю трейлраннинг,
красуюсь, заменяю прославленных МСМК, звеню крючьями
ради медалек и социального одобрения.

Счастливые люди, ажна захотелось вдарить йадуколы

http://static01.nyt.com/images/2015/08/08/science/10coke-web02/08coke-superJumbo.jpg

_________________
Бежать, там где можно идти, ехать на вело, там где и то и другое и вообще спешить некуда, вся жизнь впереди!
Никому не верю, даже самому себе
01:54:31(ОГ13), 00:47:00(Мм13, 10по ходу), 00:23:16(pr Изм.14), 00:13:31(м тройка12), 16с/100м тр.15г

Кстати, очень неплохие результаты забега. Поздравляю.
А по ЧСС есть раскладка?

Спасибо! Результаты не плохие, но и не выдающиеся. Примерно как ожидалось. Темп таки не удержала.

ЧСС - да нет никакой раскладки. На первом километре как разогналась до 165, так и держалась всю дорогу. По данным от 163 до 168 - но это просто болтание в погрешности измерения. Это мой максимум, быстрее не разгоняется. А бежала как могла, дышала через 2 шага всю дорогу и во все легкие.

_________________
Куча нетренированного мясца на лаврах.
Флужу, к спорту отношения не имею, занимаюсь профанацией,
рвусь к несоответствующему статусу, обабливаю трейлраннинг,
красуюсь, заменяю прославленных МСМК, звеню крючьями
ради медалек и социального одобрения.

Я б сдохла на таком ЧСС час бежать...

Ну я на тренировках так быстро так долго не бегаю. Начиталась всякого про сердце, может и не верю, но все равно страшновато

На соревнованиях раз в полгода можно.

_________________
Куча нетренированного мясца на лаврах.
Флужу, к спорту отношения не имею, занимаюсь профанацией,
рвусь к несоответствующему статусу, обабливаю трейлраннинг,
красуюсь, заменяю прославленных МСМК, звеню крючьями
ради медалек и социального одобрения.

Я б просто недобежала.
Ну и да. Пугают страшилки про сердце. Вроде долго вредно на высоком пульсе бежать. Но вроде 168 - это еще не сильно высоко то.

Теоретически Е не вредны для человека, потому их и добавляют в еду. Но если питаться только обработанными продуктами и консервами, то может накопиться какой-то негативный эффект от большого количества этих добавок. Но это надо постараться специально. Как-то смотрел экперимент как человек сидел только на фастфуде очень долго, вот он хреновато стал выглядеть и себя чувствовать. Одним словом, основа рациона должна быть натуральные продукты, тогда можно немного съедать и того, что содержит Е.

Монголов хорошо понимаю, когда вижу на рынке помидоры по цене свиного филе. ))) В самом деле, скотоводы-кочевники обходились почти без овощей, как и оленеводы Севера. Но кто изучал влияние такой диеты на их здоровье? Как долго они жили и как хорошо себя чувствовали по сравнению с какими-нибудь французами? хз...

Ярому противнику овощей я бы посоветовал съедать в день хотя бы 2-3 фрукта. Все-таки нужны организиму витамины, минералы, клетчатка, которых в мясе и рыбе мало.

А где у нас тема про еду? Может попросить модераторов перенести это обсуждение сахаров и овощей от отчаянной домохозяки, любящей бегать по ночам? )))

Только если хозяйка темы пожелает

_________________
Ich reise viel, ich reise gern, fern und nah, nah und fern

Я лично не возражаю ни против какого варианта. Можно тут говорить, можно разделить темы. Как всем удобнее будет.

_________________
Куча нетренированного мясца на лаврах.
Флужу, к спорту отношения не имею, занимаюсь профанацией,
рвусь к несоответствующему статусу, обабливаю трейлраннинг,
красуюсь, заменяю прославленных МСМК, звеню крючьями
ради медалек и социального одобрения.

Почитал тему - не знаю что куда отделять.

_________________
Ich reise viel, ich reise gern, fern und nah, nah und fern