karaul писал(а):
Если я регулярно буду жарить-тушить себе куриную грудку с овощами, запекать ципуру (в России это называется рыба дорада, на испанский манер), так ли будет мне нужен этот невкусный концентрированный порошок? Сейчас я всё это поедаю нерегулярно, чаще салаты, макароны, сыр, картоха (кажется, это самый бесполезный продукт, а у меня его всего). Порошок, кстати весьма дорогой, я посмотрел на цену, а цены в супермаркете на белковые продукты вполне демократичны
Порошок бегуну не нужен от слова совсем.
Аминокислот для восстановления, при сбалансированном питании, вполне хватает из натуральной пищи. Ответ на вопрос являются ли незаменимые аминокислоты такими незаменимы, лежит на поверхности. Как выживают без незаменимых аминокислот простые смертные, которые не то что никогда не принимали ВСАА, но даже никогда про них не слышали...
Синтетические витамины и прочие добавки - это сказки маркетологов. Вот краткий курс ликбеза по теме:
https://m.youtube.com/watch?v=oDf8e5xLJZU Принимать белковые коктейли и ВСАА, как дополнение к обычному питанию можно, если у вас нет возможности нормально питаться. Например нет времени на обед, утром перекусили, и до вечерней тренировки нет времени ничего поесть. Но так мало кто живет.
karaul писал(а):
Другой вопрос по т.н. лечебному голоданию. Якобы, если голодать, то организм начнёт сам себя разрушать на топливо (катаболизм), при этом на разборку пойдут в первую очередь плохие, нездоровые белки. ΡΟΜ на прежнем марафоруме в 2011 (?) лечил т.о. свой хронический гайморит, голодал и бегал по 20-30км, и вылечил с его слов. Реально голодал, бьло видно по его фотографиям. Нет ли здесь противоречия? Например, после изнурительной длительной плохие белки сгорят в топке, а хорошие со временем нарастут.
Для того, чтобы организм начал поедать собственные белки нужно конкретно дико голодать, и выполнять большой объем физических нагрузок. Если вы сможете неделю ничего не есть и бегать по 20 км, как Ром, то тогда организм начнет поедать собственные белки, но не факт, что те которые вам нужно... То есть вы просто запустите аварийный механизм, организм мобилизует все свои ресурсы, и если иммунитет позволит, то возможно вы получите оздоровительный эффект, а если иммунитет слабенький, то в добавок к одной болячке можете наголодать еще несколько...