Всё это фигня. Пробовал и низкоуглеводные и низкожировые диеты. Всё это работает исключительно если большой лишний вес и пока организм в первый раз офигевает от такого поворота. Дальше он приспосабливается и больше это не работает.
Единственный способ похудеть - считать приход и расход и создавать дефицит калорий.
Начиная с определенного процента жира другие методы не сработают. Только жесточайшая дисциплина.
Сейчас расход считают фактически любые спортивные часы, питание можно контролировать тем же myfitnesspal, который синхронизируется с теми же часами.
И прекратите эту бесовщину с сокращением углеводов
Рацион бегуна, тем более на длинные дистанции, должен состоять на 65-70% именно из углеводов, далее 1.4-1.6г/кг белка и остальное на жиры. Другое дело что углеводы эти должны быть сложные по большей части.